Финский диетолог предложила ввести налог на сахар во всем мире

Финский диетолог, советник министра здравоохранения Финляндии, Сирпа Сарлио-Летинкорва предлагает властям всех стран мира ввести особый налог на производство и потребление сахара для того, чтобы заставить жителей планеты покупать и есть больше фруктов и овощей, и меньше употреблять газировки и прочей сахаросодержащей пищи, передает Росбалт.

«Нам нужна фискальная политика, которая бы всерьез учитывала те угрозы здоровью, которые сегодня существуют. Правительства всех стран должны бороться с такими вещами, как диабет, коронарная недостаточность и гипертензия. Налог на сахар, желательно вместе с мерами, которые были бы нацелены и на насыщенные жиры и соль, и другие стимулы для перехода на здоровую пищу. помогли бы решить эти проблемы», — говорит она.

Диетолог также отмечает, что в первую очередь введение такого налога должно касаться товаров, ассоциирующихся с наивысшим риском для здоровья — газированные напитки, кондитерские изделия, сухие завтраки, закуски и прочие виды «мусорной пищи», которые пользуются популярностью у малоимущего населения.

В будущем, по ее словам, такую практику необходимо распространить на все продукты, в которых есть сахар. Это должно побудить производителей пищи отказываться от сахара и переходить на менее вредные для здоровья и менее калорийные подсластители и сахарозаменители, считает она. 

 

Понравилась новость?! Поделись с друзьями и коллегами.

Нашли ошибку? Выделите текст и нажмите CTRL+Enter